4月12日(月)の給食は、

・ご飯

・牛乳

・大根のうま煮

・わかめの酢醤油和え

・じゃかいもの味噌汁

でした。

大根のうま煮からは、砂糖と醤油の合わさった匂いが、ふんわりと漂ってきて、食欲をそそりました。

４月８日（木）の給食は、

・ミートボールカレー

・アスパラのごまドレサラダ

・お祝いクレープ（ブルーベリー）

です。

　中学校の給食が始まりました。令和３年度最初のメニューは、

・ご飯

・味噌煮

・春雨の二倍酢和え

・きのこと小松菜のすまし汁

・オレンジ

でした。

１年生に、中学校初めての給食の味はどうだったか尋ねると、「小学校と変わらないおいしさ！」と答えてくれました。

小学校と同じ調理員さんが作ってくれているからですね。

　３年生は卒業したので、毎日自宅で食事をとっているのでしょうか。中には高校生活を見据えて、自炊をしている生徒もいるのでしょうね。

　本年度、コロナ禍において、多くの業者さんが余剰気味の食材を、給食として無償提供してくださいました。

　今月の手羽先などもそれです。

　今年から、給食費は豊根村が負担して下さることになりました。さらに地域素材のために、５０万円ほどの予算もついています。

　つまり、１食３００円の給食として計算しているものの、３００円以上の給食を今年は提供していただいたと言うことです。本当にありがたいことです。３月も贅沢な給食が続いています。

３月９日（火）銀紙焼き他

３月１５日（月）

３月１６日（火）手羽先他

卒業生のラストの給食は、３月２日、ひなまつり給食でした。ひつまぶしの散らし寿司と、豪華でした。

３月２日（火）うなぎちらし・牛乳・ほうれん草の煮びたし・けんちん汁・三色花ゼリー

本日は、退職を迎える小学校の校長先生のリクエスト献立でした。校長先生は「かえり大豆」をリクエストしました。

３月４日（木）なめし・牛乳・筑前煮・かえり大豆・かき玉汁