6月16日(火)給食

ゆかりごはん・肉じゃが芋煮・かえり大豆・すまし汁・牛乳

昨日のミートボールカレーはたいへん量が多かったようです。朝、夕と運動に取り組んでいる育ちざかりの中学生にとってはありがたいことです。

実は、勉強で頭をつかうと、脳もブドウ糖などの栄養をかなり使うということをご存知でしたか。数学の難しい問題を解くと頭が熱くなるのも、脳がたくさんブドウ糖を使って活動しているからのようです。

勉強していると眠くなってしまうのは、ブドウ糖を使うときに一緒に酸素も吸収するのですが、酸素が不足してきて眠くなってしまうのでしょうか。

詳しいことが分かる人はぜひ教えてください。

※かえり大豆の意味が紹介されていました。