5月25日(火)の給食は

・ご飯

・牛乳

・牛肉と牛蒡の炒め煮

・小松菜のおかか和え

・ナスの味噌汁

でした。

意外と生徒は、ナスが苦手という子が多かったです。食感が苦手だそうです。

5月26日(水)の給食は

・クロワッサン

・牛乳

・フィッシュフライ（タルタルソース）

・アスパラのシーザーサラダ

・ほうれん草とトマトのスープ

です。

アスパラは春が旬の食材だそうです。

5月24日(月)の給食は

・麦ご飯

・牛乳

・卯の花煮

・イカフライのそぼろ味噌がけ

・キャベツ

です。今日は、麦が入っているからか、ご飯の量が一段と多かったです。

今日も、おいしく給食をいただきました。

5月20日(木)の給食は、

・シーフードカレー（福神漬け）

・豆腐のサラダ

・甘夏ゼリー

でした。甘夏ゼリーは寒天で固めてあり、食缶いっぱいに入っていました。とてもボリュームがありました。

5月18日の給食は、

・ご飯

・牛乳

・ささみのレモンソースがけ

・ミニトマト

・そら豆とツナのサラダ

・チンゲンサイと大根のコンソメスープ

でした。 

今日の主役は、そら豆でした。栄養教諭の給食新聞には次のような、記事がありました。

5月13日の給食は、

・ご飯

・牛乳

・春雨サラダ

・白味噌汁

でした。鶏肉とかぼちゃの揚げ煮は、材料を切ってから素揚げし、味付けをしてから煮付けるという手間のかかった一品です。しっかり味が染み込んでいて、満腹になりました。

5月14日の給食は

・ハヤシライス

・ツナポテトサラダ

・カクテルゼリー

でした。

彩りを楽しめました。

5月17日(月)の給食は、

・たけのこご飯

・牛乳

・鮭の銀紙焼き

・ひじきサラダ

・小松菜とエリンギのスープ

です。

鮭の美味しさで、ご飯がもりもり進みます。

昨日の給食は、

・ソースカツ丼

・牛乳

・切り干し大根とたもぎたけの旨煮

・白はんぺんのすまし汁

でした。

「たもぎたけ」はあまり聞きなれませんが、調べて見ると、都市部では幻のキノコと言われているそうです。深い森の奥でしか収穫できず、産地近辺で消費されるため、なかなか出まわらないようです。健康維持や美容維持に効果があるそうです。

5月6日(木)の給食は、

・ご飯

・牛乳

・鯉のぼりハンバーグ

・ささ身ときゅうりのサラダ

・味噌汁

・柏餅

でした。

ハンバーグにかかっているケチャップは、豊根村のトマトが使われたものです。

ハンバーグも鯉のぼり型になっていて、献立作成の配慮が行き届いています。

うちに帰ってからも柏餅があるという生徒がいました。幸せですね。

今日は3年生の給食の風景です。